Uvetta e canditi
Albicocca semi candita
Disponibile nelle versioni: classico, pere e cioccolato, mugnaga, mela e cannella
con canditi
Non è una crema spalmabile tradizionale, ma è una crema in grado di trasformarsi in base alle necessità del momento.
Gustata a temperatura ambiente avrà una fluidità senza eguali, in frigorifero, invece, si otterrà una cremosità golosissima. Il suo meglio? Se lasciata in freezer si trasformerà in una ganache gustosissima.
Arachide
Solo il meglio delle arachidi tostate leggermente salate. Solo la fantasia è il limite per l’uso di questa spalmabile: ideale insieme ad un caramello salato su torte, brioches e gelato.
Bianca
Classica spalmabile bianca, con un ottimo equilibrio di dolcezza e gusto. Sono presenti note di latte fresco, panna e la dolcezza del latte condensato. Ideale per ogni preparazione.
Fondente
La scelta ideale per chi è intollerante al lattosio. Non per questo una rinuncia ai più golosi. Spalmabile dal gran carattere, retrogusto tostato di cacao senza note acide. Ideale per farciture e l’uso in pasticceria come copertura.
Gianduia (classica)
Classica spalmabile al gianduia con una forte nota caratteristica di nocciola. Ha un sapore bilanciato e godibile. Le più classiche spalmabili possono essere gustate solo a temperatura ambiente. La possibilità di trasformarla in ganache mettendola in freezer rende utilizzabile a tutto tondo questo prodotto.
Pistacchio
La spalmabile dove anche il meno goloso crolla. Pistacchi tostati e leggermente salati compongono questo prodotto e permettono ogni tipo di uso. Dal filling delle brioches alla copertura per cheesecake e gelato.
Viale Cassiodoro, 20 – Milano • +39 02 36767936 – +39 375 5820575 • P.Iva 10080070963
© 2021 Gelato for Run – All rights reserved – Privacy Policy – Cookie policy • Design: studioicg.it